Ürünler Açıklama

Yuvarlanma işlemi sırasında et miktarı konusunda bazı kısıtlamalar vardır. Yuvarlanma makinesi için en uygun et miktarı genellikle tamburun toplam miktarının üçte ikisidir. Yuvarlanma işlemi sırasında çok fazla et eklenirse, et ürünlerinin işleme kalitesini etkileyecektir. Bunun nedeni, bazı et ürünlerinin çok fazla yuvarlanmasıdır, bu da yuvarlanma süresini artıracaktır. Aynı zamanda, iç malzemelerdeki su et ürünlerine nüfuz edemez, bu da etin tadını ciddi şekilde etkiler ve yuvarlanma başarısızlığına yol açar. Başka bir neden, eklenen çok fazla etin, yuvarlanma makinesinin normal kullanımını ciddi şekilde etkileyen, makinenin çalışma basıncını arttıran ve haddeleme makinesinin servis ömrünü kısaltan aşırı basınca neden olacağıdır.

Vakum haddeleme makinesi, masaj ve turşu efektleri elde etmek için et parçalarını veya et dolgularının tamburda yukarı ve aşağı dönmesini, çarpışmasını ve birbirini dövmesini sağlamak için vakum durumu altında fiziksel etki ilkesini kullanır. Turşu sıvısı, etin bağlanma kuvvetini ve esnekliğini arttıran et tarafından tamamen emilir; ürünün tadı ve kesitsel etkisini artırır; Su tutmayı artırabilir ve verim hızını artırabilir; Ürünün iç yapısını geliştirebilir. Yeni nesil tam otomatik vakum yuvarlama makinesi, sadece vakum yuvarlama makinesinin özelliklerine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda mikrobilgisayardan yuvarlanan süreyi kontrol ederek tüm yuvarlanan işlemi basit ve hızlı bir şekilde tekrarlanabilir hale getirir, bu da makineyi daha güvenli, daha rahat ve daha enerji verimli hale getirir. Tüm makine, kompakt bir yapıya sahip paslanmaz çelikten yapılmıştır. Tamburun her iki ucu da bir eğirme kapağı yapısı benimser. Tamburdaki yuvarlanma alanı arttırılır, bu da ürünün düşük gürültüsü, güvenilir performans, kolay çalışma ve daha yüksek verimlilikle tekdüze olmasını sağlar.

Tüm makine, makul tasarım, titiz yapı, basit ve güvenli çalışma, kolay temizlik, işçilik maliyetlerini azaltma, emek yoğunluğunu azaltma, üretim verimliliğini büyük ölçüde iyileştirme ve daha da önemlisi, üretim sürecinde insan faktörlerinin neden olduğu birçok gıda kalitesi kazasını ortadan kaldıran SUS304 paslanmaz çelik plakadan yapılmıştır.

b1e349b9081411e1b79862477804ce3